【凉粉的制作方法迄踪】制作凉粉的步骤如下:首先将适量的淀粉与水混合,搅拌至淀粉完全溶解;然后将锅中的水烧开,慢慢倒入淀粉水,同时用勺子不停地搅拌,直到淀粉糊变得透明,不再有乳白色的生粉,且在勺子上能成片流动,同时锅中出现小泡翻腾即可关火 。将煮好的粉浆倒入饭盒中,放入冷水中自然冷却凝固,或放入冰箱冷藏 。待凉粉完全成型后,将其与饭盒分离,倒扣出来 , 切成细条或薄片 。最后,根据个人口味将香菜、蒜泥、鲜酱油、麻油、盐、糖、醋、辣椒油等调料按照比例搭配好,浇在凉粉上,拌匀后即可食用 。
经验总结扩展阅读
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
女神高口碑的面霜推荐!注重修复,滋润锁水,抗氧,尽显女神气质
-
2021牛年胡姓宝宝如何取名 2021年胡姓好听的名字案例
-
2022年2月25日出生男宝宝命好不好,八字五行起名最全款
-
|心动的信号丨“马卡巴卡”Be了?女博士为啥输给女大学生?
-
-
它是“天然花青素”隔几天喝一次,护肤养颜,女性最适合吃
-
-
-
无麸质饮食|为什么那么多人都向往“无麸质饮食”?然而这几类人并不适合实施
-