1、嫩度,茶叶的嫩度是决定茶叶品质的基本因素 。
2、如果茶叶嫩度差,做工再好,茶条也无锋苗和白毫 。
3、色泽 , 茶叶的色泽与原料嫩度、加工技术有密切的关系 。好茶要求色泽一致,光泽明亮,油润鲜活 。如果色泽不一,深浅不同,暗而无光,说明原料老嫩不一,做工差,品质劣,不可购买 。香气 , 各类茶叶本身都有香味,若香味低沉,则是劣质茶 。
【如何挑选茶叶 如何挑选茶叶蛋】
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