猪肝是一种富含营养的食材 ， 搭配洋葱更加美味 。要做出营养又好吃的猪肝爆炒洋葱，首先要准备新鲜的猪肝和洋葱 。
首先，将猪肝洗净，用刀切成薄片，加入适量的盐和料酒腌制15分钟，以去腥味 。
接下来 ， 将洋葱切成薄片，大约和猪肝的厚度相等 。
然后，将腌制好的猪肝放入葱片中煸炒，直至变色 。再加入洋葱，继续翻炒，直至洋葱变软 。
最后，加入适量的生抽、老抽和糖 ， 炒匀后即可出锅 。
【怎么做猪肝爆炒洋葱营养又好吃】这道猪肝爆炒洋葱不仅口感鲜嫩，而且富含丰富的蛋白质、维生素和矿物质，对身体非常有益 。
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