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肉末酿秋葵的做法

秋葵酿肉末经验总结


肉末酿秋葵的做法

【肉末酿秋葵的做法】

牛肉末酿秋葵的制作步骤：
  • 将牛肉切成细肉末，用适量盐、生抽、料酒腌制15分钟 。
  • 将秋葵逐个修剪干净，剪去两端，剪断成两段 。
  • 将腌制好的肉末均匀地填满每个秋葵 。
  • 热锅倒入适量油，放入填满肉末的秋葵 ， 小火煎至两面呈金黄色 。
  • 加入清水，煮开后改成中火焖煮5分钟 。
  • 最后，加入少量蚝油、酱油和味精调味即可 。
注意：使用干净的刀具和砧板，确保食品安全 。

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