怎样做美味的双椒炒豆腐_豆腐炒双椒

要做出美味的双椒炒豆腐，首先需要选用新鲜的豆腐和色泽鲜艳的青红椒。
将豆腐切成块状，青红椒切成均匀的丝状，备好蒜末和姜末。
在锅中倒入适量油，加入蒜末和姜末炒香，然后加入豆腐块煎至两面金黄。
【怎样做美味的双椒炒豆腐】接着将椒丝放入锅中翻炒，待椒丝变色后，加入适量的盐、鸡精、生抽和蚝油进行调味，翻炒均匀即可出锅。