【怎样做清蒸排骨好吃呢】怎样做清蒸排骨好吃呢？首先 ， 要选择新鲜的排骨，去除杂质后用开水焯水一下，去除腥味 。然后，准备葱姜蒜等调料，将排骨码放在蒸盘上 。接着 ， 将葱姜蒜撒在排骨上，加入适量的料酒提味 。再用清水洒在排骨上，切勿过多，以免影响口感 。最后，将蒸盘放入蒸锅中，用中火蒸20分钟至熟 。清蒸排骨做好后 ， 可以根据个人口味添加适量的盐和胡椒粉进行调味 。
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