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- 首先,准备好面粉、酵母、水和适量的盐 。
- 将面粉、酵母、水和盐混合在一起,揉成光滑的面团 。
- 将面团放在温暖的地方发酵 , 大约需要1-2小时 , 直到面团体积变大 。
- 将发酵好的面团按需分割成小块,每块大约50克 。
- 将小块的面团擀成薄片,可以使用擀面杖或手掌压平 。
- 用锅加热,将薄片放入锅中,每面煎炸约2-3分钟,直到两面变金黄色 。
- 享用美味可口的馒头片!可搭配酱料或配菜食用 。
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