洋葱黑木耳炒土豆片是一道美味健康的家常菜 。首先,准备好洋葱、黑木耳和土豆,并将它们适当切片备用 。
【洋葱黑木耳炒土豆片的家常做法】接下来,将切好的土豆片用清水浸泡片刻,去除过多的淀粉 。然后将土豆片沥干水分备用 。
在锅中加入适量的植物油,加热后放入洋葱翻炒至香味散发 。随后,加入黑木耳继续翻炒一会 。
最后 , 加入土豆片翻炒均匀,调入适量的盐和鸡精提味 。继续炒煮数分钟至土豆片变软熟即可 。
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