1、苤蓝的学名叫做球茎甘蓝（苤这个字读作piě，音同撇），别名有擘蓝、玉蔓菁、撇列、土苤、茄莲、橄榄球、不留客或人头疙瘩等，有些地方习惯上称它为撇拉疙瘩或大头菜 。
2、苤蓝为十字花科二年生草本植物，按球茎皮色可分为绿苤蓝、绿白苤蓝和紫色苤蓝三个类型 。按生长期长短可分为早熟、中熟和晚熟三个类型,代表品种有笨苤蓝、大同松根、云南长擘蓝等 。
【苤蓝是什么菜怎么吃 苤蓝是什么蔬菜】3、由于苤蓝具有特殊的口感和味道 ， 所以一般家庭都不太喜欢吃它，主要用来腌制成咸菜食用 。但苤蓝的确是个好东西，它的维生素C及钾含量都极高，维生素E的含量也非常的丰富 ， 还有利水消肿、止咳化痰、清神明目、醒酒降火及解毒的功效 。
经验总结扩展阅读
-
口头语言表达的三要素是什么 口头语言表达的三要素分别是什么
-
别格一楼 这款欧式别墅，色彩搭配温馨优雅，与乡村美丽的小镇风格非常协调
-
刘秉|民间小故事：一碗鸡汤，五人送命，有些时候，友情比亲情更加靠得住
-
-
-
2022年10月29日买牛黄道吉日 2022年农历十月初五买牛吉日
-
|给56岁有钱男人生了女儿后，我深深体会到了什么叫做从天堂到地狱
-
-
-
-
-
电脑上的注册表是什么意思怎么用 注册表机制源处何处
-
-
-
-
你持续奋斗的勇气才是你是这个世界上最值得关注的人或事他人的点醒才是你应该是梦醒时分的时候...|人生的关键在于自我的内心和自我的满足
-
中国易经风水|鼻子看运势，“穷鼻子”“富鼻子”，看你的鼻子值不值钱？
-
-
父亲|搞笑GIF段子：妹子，你还是悠着点，腿受了伤还敢玩滑板！
-
