夏天鲜肉怎么长时间保鲜如何在夏天保存鲜肉_生活知道

1、用浸过醋的湿布将鲜肉包起来，可保鲜一昼夜。
2、将肉煮熟放入刚熬过的猪油里，可保存较长时间。
3、将鲜肉切成10厘米宽1块，肉面上涂上蜂蜜，用线串起挂在通风处，可存放一段时间，肉味更加鲜美。

4、将鲜肉切成块，油炸，可短时保存。
【夏天鲜肉怎么长时间保鲜如何在夏天保存鲜肉】5、用醋酸钠入水，溶解成0、5%的水溶液，将鲜肉放入液中浸泡1小时，取出后放在干净容器里，在常温下，可保鲜2天。