1、整颗的菠萝蜜皮是比较坚硬的,表皮有不尖的刺 。
2、先用刀将外表皮切掉,根据皮的厚薄决定下刀深浅 。
3、如果看不到成熟的果肉,就继续向里面切去 。直到能看到黄色的成熟的果肉 。
4、戴上一次性手套 , 将手套是上抹一点食用油,因为菠萝蜜的表皮有粘性 。
5、将果肉周围的未成熟的果肉去掉,只露出成熟的果肉 。
6、将成熟的果肉掰下来,如果用手不好掰,可以借用刀 。
【怎么剥菠萝蜜 如何完美剥菠萝蜜】7、剥完之后的菠萝蜜是小颗小颗的肉,香甜好吃!
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