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嫩姜爆猪头皮的做法

猪皮焖鸡汤经验总结


嫩姜爆猪头皮的做法

  • 首先，将嫩姜切成薄片
  • 然后，将猪头皮刮洗干净，并切成薄片
  • 接下来，将猪头皮放入开水中煮至熟烂
  • 在另一个锅中，热油爆香姜片
  • 随后 ， 加入猪头皮翻炒均匀
  • 最后，加入适量的盐、生抽和鸡精提味
  • 搅拌均匀后，出锅装盘即可

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