狮子头：
狮子头，又称狮子肉丸子，是一道江苏传统的家常菜 。主料主要有猪肉和虾仁，口感鲜美 ， 肉质酥嫩 。下面我将为大家介绍一种简单又美味的狮子头的家常做法 。
步骤一：准备食材
【狮子头的家常做法】首先 ， 我们需要准备好主料 。将500克猪肉剁成肉泥 ， 然后取100克鲜虾仁捣成虾泥 。此外，还需要准备50克葱末、50克姜末、适量淀粉、盐、料酒和白胡椒粉 。
步骤二：调制狮子头的肉泥
将猪肉泥放入大碗中 ， 加入
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