【冷冻饺子是热水下锅还是冷水下锅蒸 冷冻饺子是热水下锅还是冷水下锅】1、冷冻饺子要热水下锅 。
2、如果冷水下锅的话,在煮饺子的过程中 , 锅中的水慢慢烧开,饺子在锅中容易煮破皮,而且还可能会出现饺子皮已经煮的很软了,馅还不熟的情况 。因此等锅中的水烧开后开中火煮饺子即可,煮的过程中用铲子不断的翻动饺子,让饺子受热均匀,不粘连在一起,等到饺子都浮到水上面就煮熟了 。
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