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- 包平安果是一种传统的中式点心 , 最主要的材料是花生和糯米粉 。现在我来教你如何制作包平安果 。
- 首先,我们需要准备一些新鲜的花生 。将花生煮熟,剥壳后放入搅拌机中打碎,直到成为细小的颗粒状 。
- 接下来,准备一个干净的大碗,将糯米粉倒入碗中 。慢慢加入热水,一边加水一边用筷子搅拌,直到糯米粉变得湿润且容易揉成团状 。
- 然后,将糯米粉揉成光滑的面团,分成小块 。将每一小块擀成薄面皮,中间放入适量的花生碎,然后将面皮捏合成包子的形状 。
- 最后 , 将包子放入蒸锅中,用中火蒸10-15分钟 , 直到包子熟透即可 。等包子稍微冷却后,就可以享用了 。
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