鳌子馍做法
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【鳌子馍做法是什么】li {margin-bottom: 10px;}鳌子馍做法
- 鳌子馍是陕西传统美食之一，主要由面粉制作而成 。
- 首先 ， 准备一定比例的高筋面粉和水，搅拌均匀成面团 。
- 然后 ， 将面团醒发片刻，使其更加筋道 。
- 接下来，将面团擀成薄片，并切割成小块 。
- 将小块面片搓成球状，用手指在上面捏出个别鳌子形状 。
- 将做好的鳌子放入锅中煮熟，直到浮起 。
- 煮熟的鳌子捞出，晾凉备用 。
- 最后，鳌子馍可以搭配不同的炖菜或汤品食用 。
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