巴沙鱼蔬菜粥是一道美味又营养的菜品 。
【巴沙鱼蔬菜粥怎么做】首先，将巴沙鱼洗净切块备用 。
然后，将大米洗净浸泡半小时 ， 然后沥干水分 。
接下来 ， 锅中加入适量水，将大米放入煮沸后转小火煮熟 。
- 在另一个锅里，用少量油煮开 ， 加入鱼片翻煎至两面金黄 。
- 然后，加入切好的蔬菜翻炒片刻 。
- 最后 ， 将炒好的蔬菜和煎好的鱼片加入煮好的大米粥中煮一会儿 。
最后 ， 加入适量盐和胡椒粉调味，食用前撒上葱花即可 。
这道巴沙鱼蔬菜粥既美味又健康，富含蛋白质和维生素，适合各个年龄段的人食用 。
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