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西芹煸鸭胸是一道美味且营养丰富的菜品 。首先,将鸭胸切成薄片,与西芹一同煸炒 。炒至鸭肉变色后,加入适量的盐和胡椒粉调味 。这样可以提升鸭肉的鲜美口感 。接着,加入切成丝状的姜蒜和细碎的红椒,继续翻炒 。这些调料会增加菜品的香气和口感 。最后,加入少量的生抽和白胡椒粉,炒匀后即可出锅 。这样可以调和菜品的口味,更加美味可口 。
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