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【清蒸青椒怎么做】
清蒸青椒是一道简单却美味的菜肴,适合各种餐桌场合 。首先,将青椒洗净、去蒂并切成小段,保留颜色和口感的同时方便入味 。接下来,准备调料 。一般可选择蒸鱼豉油、姜末、蒜末、盐和糖,根据个人口味自行调整 。然后,将青椒均匀地摆放在蒸碟上,尽量避免重叠,以充分保留每个青椒的鲜美风味 。接下来,将调料均匀地撒在青椒上面,确保每一块都能入味 。准备好蒸锅 , 加入适量的水并将水烧开,然后将蒸碟放入蒸锅内 , 开始蒸煮 。当水烧开后,蒸青椒一般需要蒸5-7分钟,时间不宜过长,以保持青椒的口感和营养 。最后,完成的清蒸青椒呈现出鲜绿诱人的颜色,口感爽脆,清香扑鼻 , 营养丰富 。
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