冰皮月饼怎么做

2026-03-02 香草香甜经验总结

冰皮月饼的制作方法：
首先，准备好冰皮材料：糯米粉、糖粉、植物油、水、食用色素和馅料。
其次，将糯米粉、糖粉、植物油、水和食用色素混合搅拌，直至成为光滑的面团。
然后，将面团分割成小份，搓圆备用。
把月饼馅料包入面团中，形成球状，用保鲜膜包裹好。
最后，将包好的冰皮月饼放入冰箱冷冻室，待其完全冻结后即可食用。

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