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冰皮月饼怎么做

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冰皮月饼怎么做

  • 冰皮月饼的制作方法：
  • 首先，准备好冰皮材料：糯米粉、糖粉、植物油、水、食用色素和馅料 。
  • 其次，将糯米粉、糖粉、植物油、水和食用色素混合搅拌，直至成为光滑的面团 。
  • 然后，将面团分割成小份 ， 搓圆备用 。
  • 把月饼馅料包入面团中，形成球状，用保鲜膜包裹好 。
  • 最后 ， 将包好的冰皮月饼放入冰箱冷冻室，待其完全冻结后即可食用 。

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