1、夏天面包要放冰箱 。夏天天气热，面包保质期只有1-3天，面包营养比较丰富 ， 但含水量达到28-32%左右 ， 温度较高时微生物极易生长繁殖，导致腐败变质 ， 建议不要一次买多，不易保存 。
【夏天面包需要放冰箱吗 夏天面包要不要放冰箱】
2、夏天怎么保存面包：
(1)取保鲜袋，将未吃完的面包放入袋中 ， 取扎带，用扎带将袋口系紧 ， 将多余的扎带卷好以免伤手 。
(2)首先我们将面包切片，取保鲜袋，面包放入袋中，袋中空气挤压出系活结 ， 放入冰箱冷冻即可 。
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