1、银耳隔夜能吃 。
2、因为在银耳比较特殊，不好保存，若是保存环境不好，容易变质，进而会产生米酵菌，这是一种毒素 ， 对身体有害，若是食用，容易引起头昏脑涨的情况 ， 还会导致中毒 。这种毒素的出现 ， 多是在泡发时间过长，温度在25度以上 ， 超过的时间过长，温度越高，发生变质的几率就会越大 ， 这个也是为何不建议银耳泡发时间太长的原因 。
【银耳隔夜能吃吗 银耳隔夜吃有毒辟谣 银耳隔夜能吃吗吃了会中毒吗】
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