黄瓜南瓜吃之前应该怎样处理黄瓜南瓜吃之前要怎么处理_生活知道

【黄瓜南瓜吃之前应该怎样处理黄瓜南瓜吃之前要怎么处理】1、黄瓜南瓜吃之前处理方法：黄瓜，用水淀粉加盐水浸泡，可吸附表皮杂质、去除农药残留，再用清水冲洗干净，可生食、做菜；南瓜，分嫩南瓜、老南瓜，嫩南瓜清洗干净，不去皮，切开去瓤，可做菜、做粥。

2、老南瓜洗净去皮，切开去籽，可做菜、蒸食、煮粥，老南瓜籽粒晒干，可生吃、炒熟吃。