1、莲藕成熟的季节是在秋季 。莲藕分南方藕和北方藕 ， 其种植时间和收获时间也不尽相同 。南方藕多七孔，一般种植时间为2月份；北方藕多为九孔，种植时间一般为4到5月份 。
【莲藕是什么季节成熟的 莲藕是啥季节成熟的】2、南方种植的莲藕5月底就可以收获，然后等到7月份可以种植下一批 。而北方的莲藕则要9月或10月才能收获，下一次种植则要等到来年，所以南方的莲藕产量要比北方大 。
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