虾和什么一起吃会过敏什么和虾一起吃会过敏_生活知道

1、建议吃虾时，不要与含维生素丰富的如柠檬，含有丰富的维生素c、柑橘、西红柿、菠菜等蔬菜水果同食，以及不要和含鞣质丰富的茶叶、葡萄、柿子、石榴、山楂等同食。【虾和什么一起吃会过敏什么和虾一起吃会过敏】

2、虾中含有五价砷，遇到维生素C，容易生成有毒的砷。所以虾不能和含维生素C丰富的食物通用。同含鞣质丰富的食物同用，不仅能降低虾的营养成分，虾中的钙元素容易和鞣质结合生成不易消化的物质，导致呕吐、消化不良等症状。另外，虾是性温食物，不能与大寒食物同服。