1、一般情况下煮熟的肉放入0度的冰箱当中可以保存20天左右 。因此用冰箱是储存肉类食品较好的方式 。如果是冷冻可能存放的时间会长一些,但是肉类不要存放时间过长,会容易导致变质 。
【煮熟肉类冷冻能放多久 煮熟的肉冷冻能放多久】
2、如果是鸡、鸭、鹅,必须先开膛取出内脏 。冷冻前肉不要洗,根据每次用量将大块肉切成小块,分装在食品袋内随用随取,用一袋取一袋;鲜肉也可用保鲜膜包好,存放在冰箱冷藏室内;如果初步加工一下 , 如将肉煮熟或卤制后保存在冰箱内 , 一般放2—3天对鲜味的影响不大 。
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