1、绿豆芽有点烂最好不吃,因为已经被细菌腐坏 。
2、绿豆芽,即绿豆的芽 , 为豆科植物绿豆的种子经浸泡后发出的嫩芽 。食用部分主要是下胚轴 。绿豆在发芽过程中 , 维生素C会增加很多,而且部分蛋白质也会分解为各种人所需的氨基酸,可达到绿豆原含量的七倍 , 所以绿豆芽的营养价值比绿豆更大 。
【豆芽烂了还能吃吗 不能吃的豆芽图片】
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