1、竹笋发苦是因为其中含有草酸物质，含量过高时，会出现苦涩的味道，并且草酸的含量越高，竹笋也就越苦 。
【竹笋为啥有点苦 为什么竹笋有点苦】2、竹笋在烹饪前可以放入锅中焯水3分钟左右，或者用黄酒浸泡5分钟左右，再冲洗干净，这样可以去除大部分草酸，减少苦涩的味道 。
经验总结扩展阅读
-
-
|遇到“打压排挤”你的人，老实人千万不能忍让，而要这么应对
-
-
-
-
护肤品|国货护肤品哪个好 十款便宜好用的国货护肤品推荐
-
面霜 敏感肌用哪个牌子的面霜好？这些面霜紧致皮肤，让皮肤更有弹性
-
-
关键在于|“网红脸”已过时，有这几个特征的“初恋脸”正当红，你中了几个
-
-
-
-
-
2022年10月31日签订合同好不好 2022年10月31日签订合同黄道吉日
-
-
-
2022年大学生秋季开学是不是要做核酸检测 大学学生返校途中有哪些要注意的
-
面霜|补水补油抗初老！盘点那些让你相见恨晚的大牌面霜，件件超好用！
-
我叫黄中田|丈母娘生日全家坐着闲聊，女婿自觉下厨做饭，小姨子怒掀桌子
-
