1、面藕用温水浸泡10分钟 ， 泡软 。
2、泡发好后捞出来挤干水份备用 。
3、蒜瓣剁成蒜蓉，葱切成葱花，香菜切成末备用 。
4、面藕中加入蒜蓉，葱花 ， 香菜，辣椒油，花椒油，香油 ， 香醋，味极鲜酱油，盐 ， 鸡精，白糖拌匀腌制15分钟 。
【面藕怎么泡发用冷水还是热水 面藕怎么泡发】5、时间到后即可品尝 。
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