1、买回来的千张要用清水浸泡 ， 然后放置冰箱中冷藏 ， 期间要注意更换几次清水 ， 这样可以保存1-2天，如果是夏天温度比较高，浸泡千张会出现发酸的现象 ， 可以加入一点食用盐缓解 。
【买回来的千张怎么保存 千张买多了怎么保存】2、注意不要放置冰箱中冷冻，这样会损失千张的口感 。
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