【白醋与陈醋的用途区别 白醋与陈醋的用途区别在哪里】1、白醋是无色透明的 ， 酸味比较重，一般在烹饪菜肴时当作调味剂添加，具有开胃和促进食欲的作用 。
2、陈醋是暗红色的液体，有浓浓的醋香味，入喉时没有刺激性 ， 一般当作调制酱料的佐料使用，也能用来腌制和凉拌，能很好的保留陈醋的香味和酸味 。
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