【樱桃酒用什么酒泡好 自制樱桃酒用什么酒好】1、自制樱桃酒应使用高度白酒 。
2、首先 ， 挑选成熟饱满的樱桃洗净沥干水分，准备高度白酒和适量冰糖备用 。
3、洗好的樱桃去蒂，然后将樱桃和冰糖放入瓶中 。如果爱吃甜的可以多加一些冰糖 。
4、最后，将白酒倒入装有樱桃和冰糖的瓶中 。
5、樱桃酒做好后，将瓶盖拧紧密封 。
6、约一周时间冰糖就融化得差不多了，继续密封保存 。
7、两个月左右，酒色变成深红就制作成功可以饮用了 。
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