1、掂重量 。新鲜的番石榴拿起来会有沉甸甸的感觉 。如果拿起来则比较轻 , 则说明番石榴不新鲜了 。
【什么样的番石榴比较好 如何挑选番石榴】2、选口感 。摸起来比较硬的番石榴,一般吃起来会脆一点,这种口感脆脆的番石榴一般表皮光滑,颜色较浅 。摸起来比较有弹性且香味浓郁,一般吃起来口感会绵绵的 。
3、看成熟度 。用手轻轻的捏一捏番石榴,略有弹性的话 , 说明已经熟了 。如果都捏不下去,说明石榴还是未熟 。
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