
龙虾的营养价值龙虾含蛋白质比较高 , 含有人体所需的8种必须氨基酸,而其氨基酸组成优于肉类;龙虾脂肪含量比较低,而且大多都是不饱和脂肪酸,易被人体吸收,同时可以防止胆固醇在体内蓄积;富含碘、钙、磷、镁、铁、铜等矿物元素,经常食用龙虾肉可保持神经、肌肉的兴奋性,孕妇吃龙虾还可以为胎儿发育补充钙、铁等矿物质;另外龙虾还含有丰富的维生素A、维生素D 。
1、虾营养丰富,且其肉质松软,易消化 , 对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物;
2、虾中含有丰富的镁,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好的保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉 , 有利于预防高血压及心肌梗死;
3、虾的通乳作用较强 , 并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效;
【孕妇能吃龙虾吗】 4、日本大阪大学的科学家最近发现,虾体内的虾青素有助于消除因时差反应而产生的“时差症” 。

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补充孕妇充足的维生素 从维生素成分来看,龙虾也是脂溶性维生素的重要来源之一,龙虾富含维生素A、C、D,大大超过陆生动物的含量 。

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龙虾不能与哪些水果同食孕妇吃龙虾时不能与含有鞣酸的水果同食,如葡萄、石榴、山楂、柿子等 。因为虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质,如果把它们与含有鞣酸的水果同食,不仅会降低蛋白质的营养价值 , 而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃,引起人体不适,易出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状 。海鲜与这些水果同吃至少应间隔2小时 。

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孕妇吃龙虾注意什么虽然龙虾味道鲜美 , 营养丰富,吃的时候还要注意 , 必须保证龙虾熟透了,因为龙虾中可能会含有某些寄生虫,如果烹调不到位寄生虫卵不能被杀死 , 孕妇吃了以后有可能会导致寄生虫感染,影响胎儿的正常发育 。孕妇如果有对海鲜类过敏的特殊体质 , 就应避免吃龙虾,否则有可能会影响到胎儿的健康 。

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