1、可以使鲜鸡肉持续保鲜3天的方法：在0-10度的气温下，刚杀的鸡 ， 扒掉内脏，不用水洗 ， 挂在背阳(不能被太阳晒）通风处（就是俗话说的风干） 。
2、可以保鲜三天，吃的时候再洗 。拿一个保鲜盒，把鸡肉放在里面,倒上黄酒浸没,再洒点盐 ， 放在冰箱里，可使鸡肉三天不坏 。
【如何保鲜鸡肉 如何保鲜鸡肉不变质】3、把鸡肉放在啤酒里泡透，然后放到冰箱冷藏室里最冷的地方保存长达3天 。可以用保鲜膜盖在鸡肉上边，然后找些冰块铺在四周 ， 放在保鲜盒里也可以存放3天不坏 。
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