1、原料：大蒜、米醋 。
2、将大蒜去皮，用刀将蒜瓣头部切下来
3、所有的蒜瓣都放容器中
4、加入适量的米醋，密封阴凉处保存
5、10天之后，蒜的颜色
6、20天之后的颜色
7、可以食用了，其它的可以继续泡 ， 颜色更绿 。
【腌腊八蒜的方法教程 腊八蒜秘制腌法】8、小贴士：制作时，蒜瓣和盛器一定要晾干 。
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