1、主料:肉末135克 。
2、辅料:料酒1汤勺、生抽2汤勺、盐0.5勺、清水2小碟 。
【汽水肉的做法窍门 汽水肉怎么做好吃】3、在肉末中加1汤勺料酒 。
4、加2汤勺生抽、加0.5勺盐、加2小碟清水调味拌匀 。
5、接着,放入蒸锅中 。
6、盖上盖,用大火蒸至15——20分钟,关火然后,开盖取出 。
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