步骤1
食材：油豆腐50克、五花肉200克、小葱2根、生姜1块辅料：盐1茶匙、生抽1汤匙、料酒1汤匙、老抽1汤匙、白糖1茶匙、油适量 。
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步骤2
五花肉洗净切厚片 。
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步骤3
小葱切葱花 。
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步骤4
生姜切片 。
【油豆腐焖五花肉做法 油豆腐焖五花肉怎么做】
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步骤5
起锅倒入适量油，下入五花肉煸炒出油 ， 加入盐1勺、生抽1勺、老抽1勺、料酒1勺、白糖1勺，加入500毫升清水 ， 大火焖煮30分钟 。
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步骤6
倒入油豆腐再焖煮15分钟 。
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步骤7
大火收汁装盘，撒入葱花即可食用 。
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