鱼丸水果汤
用料：鱼丸200克、木瓜50克、菠萝200克、高汤300毫升、蘑菇精(蘑菇打成粉)、盐等
做法：1、将新鲜菠萝洗净，削去皮和果眼，切块，木瓜去皮切块 。
2、将菠萝和木瓜放洁净锅内加少许水，煮开做成果汁 。
3、将高汤加入水果汁煮滚 ， 加入鱼丸 。在最后出锅前加入盐和蘑菇精即可 。
罗汉菊花清凉茶
材料：菊花10克，罗汉果5克，薄荷5克，清水500毫升 。
做法：将500毫升的清水煮沸 ， 放入菊花、罗汉果、薄荷加盖浸泡一两分钟 。
【酷暑靓汤饮DIY：鱼丸水果汤】功效：清热解暑、生津止渴，清肝明目 。
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