1、蛋黄一份，豆腐两块 。
2、首先准备咸蛋黄一份，取出蛋黄并将其碾碎 。熟豌豆一份
3、锅中烧热放入适量的食用油 ， 然后将蛋黄放入锅中翻炒 。
4、等到蛋黄在油中冒泡即可，就将豆腐一起放入锅中 。
5、为了提升口味，在放入适量的豌豆，这样更加清香 。
【咸鸭蛋黄豆腐怎么做 怎么做咸鸭蛋黄豆腐】6、等到豆腐8分熟的时候，就可以在放入一些淀粉进行勾兑一下 。放入适量的调料就可以出锅了 。
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