牛鞭怎么吃? 牛鞭怎么吃_生活知道

牛鞭怎么吃共有5步。牛鞭可以做泡椒爆牛鞭、黄焖牛鞭、番茄牛鞭汤等。以下是泡椒爆牛鞭具体操作步骤：
操作/步骤
1
卤牛鞭切花刀

将卤好的牛鞭切成段，再切成花刀备用。
2
配料切好备用

蒜瓣剁碎，生姜切成条，干辣椒切成段备用。
3
热油爆香配料
【牛鞭怎么吃? 牛鞭怎么吃】

起锅烧油，油热加入蒜瓣、生姜、花椒、干辣椒、泡椒爆出香味。
4
翻炒牛鞭
放入切好的牛鞭翻炒。
5
放入调料翻炒均匀
放入生抽、蚝油、盐翻炒均匀即可。

END
总结：以上就是关于牛鞭怎么吃的具体操作步骤，希望对大家有帮助。