虾皮盖菜如何做虾皮盖菜的做法_生活知道

1、食材：盖菜500g，虾皮10g 。
2、先把盖菜用盐水泡15分钟。
3、清洗两遍后切段，头围分开切。

4、虾皮泡水洗净备用。
5、锅里放油，倒入切好的盖菜头翻炒后再倒入盖菜叶子翻炒。
6、倒入虾皮一起炒至出水。
7、倒入调味品在快熟翻炒。
【虾皮盖菜如何做虾皮盖菜的做法】8、尝试下味道盛出即可。