1、腰果放久了不能吃 。
2、腰果一旦过期之后 ， 就没有食用安全保障期，这样的腰果就很容易滋生细菌以及微生物，其中的蛋白质、脂肪、氨基酸等成分物质也会发生变质，从而滋生类似于醛、酮等成分物质 ， 这些物质具有一定苦辣味以及毒性，食用后人体会产生一系列不适反应，严重时还会导致人体出现食物中毒的症状，对人体健康造成威胁 。
【腰果放久后还能吃吗? 腰果放久之后还能吃吗】
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