1、食材：生蚝500g、蒸鱼豉油20g、蒜蓉剁辣椒20g、蒜蓉10g、小香葱15g、油30g 。
2、把生蚝用洗菜的刷子清洗干净 ， 把小香葱和蒜蓉剁碎，准备好蒜蓉剁辣椒 。
3、锅置火上加入色拉油 ， 油温热时放入小香葱碎和蒜蓉炸香 ， 放入蒸鱼豉油 ， 盛出放小碗中待用 。
【蒜蓉粉丝生蚝怎么做 蒜蓉粉丝生蚝怎么做的】4、把清洗干净的生蚝放入准备好的笼屉中 ， 大火蒸5分钟，后把生蚝的壳打开，浇上料汁，撒上蒜蓉剁辣椒即可 。
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