1、原料：海参、芹菜、胡萝卜、姜、葱、生抽、盐、色拉油 。
2、把所有食材准备好，海参是泡发好的，清洗干净备用 。
3、锅内加水放入海参 ， 水烧开汤几分钟捞出 。
4、锅内放油烧热，放入姜葱炒香，放入蔬菜海参翻炒几下，放入调料，翻炒均匀出锅 。
【海参要怎么做好吃 海参要怎么做】5、装盘 。
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