【花生米煮多久能熟 泡过的花生米煮多久能熟】新鲜花生一般需要煮30分钟左右,才能煮熟 。
而且在煮至花生米的时候,需要先用大火将煮制花生米的水烧开 , 烧开后再转为小火进行煮制,并且煮制时需要加入少量的食用盐 。
花生米含有大量的蛋白质、脂肪和热量 。而且生花生仁含有大量的维生素B1、烟酸、镁、钾、泛酸、铜、锌、磷和铁 , 每50克生花生仁 , 水分占5.6%,另含蛋白质13克、脂肪23.8克和碳水化合物9.3克,能提供1180.5千焦的热量 。
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