1、鸡蛋加葱花用筷子在碗里打匀备用，将大蒜打成蒜蓉或者切成小粒备用 。
2、起锅烧油，5成油温下入鸡蛋炒散 。
【鸡蛋面怎么做好吃又简单 鸡蛋面如何做好吃又简单】
3、加入黄豆酱炒香，加300毫升水煮开倒入一旁备用 。
4、清水煮开下入面条 。
5、捞出煮熟的面条放入备用的鸡蛋酱汤 。加上蒜末，淋上生抽香醋 。拌匀即可 。
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