1、将煮了很久还硬的红豆倒在碗里 。
2、用漏勺沥干红豆表面的水分 。
3、再将红豆放到冰箱的冷冻室中冻一个晚上 。
【红豆煮完还是硬的怎么办 红豆煮了很久还硬怎么补救】4、第二天拿出来小火煸炒5分钟后开水下锅，关盖煮10分钟 ， 即可变得软烂 。
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