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1、干红薯粉随意掰成小块，用水浸泡2小时 。
2、泡好的红薯粉皮放入煮锅，开火，小火煮 。
3、把粉皮煮熟，微微透明 。
4、娃娃菜洗干净改刀分瓣 。
5、把娃娃菜用开水烫软 ， 蒜和姜剁碎 。
6、热油，放入蒜末和姜末爆香 。
7、放入生抽后加一碗水 ， 放入盐和蚝油 。
8、放入粉皮和娃娃菜 。
9、大伙炒匀 ， 放入醋和糖 。
10、最后大火收汁，留一点汤汁即可 。
【干红薯粉皮怎么做好吃 干红薯粉皮如何做好吃】11、装盘后可以淋点辣椒油 。
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