1、大头菜,：适量、西红柿：适量、海带：适量、冻羊肉片：适量、鲜虾仁：适量 。
2、将西红柿、大头菜、海带切成小块备用，羊肉片化冻 。
【大杂烩做法大全 美味大杂烩做法】
3、锅中放适量油，油热后放入西红柿翻炒 ， 炒出红红的汤后放入大头菜继续翻炒 。
4、炒至半熟时放入海带、羊肉片、鲜虾仁翻炒，最后放入盐、鸡精调味即可 。
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